Quand on parle de café, on pense immédiatement à une boisson chaude et réconfortante, idéale pour accompagner une journée harassante. Mais si vous êtes un grand amateur de café, vous avez sans doute noté que certains cafés moulu sont particulièrement appréciés. Que pensent les experts ? Voilà ce que nous allons savoir dans cet article.
Comment choisir son café moulu ?
Qu’est-ce que le café moulu ? Ce breuvage est composé de grains moulus, qui ont été décortiqués et mis en sachet. Il est obtenu lorsque les arabica et l’indica sont traités différemment afin de donner un café plus léger ou fort, selon votre humeur.
Le café moulu est parfois utilisé pour compléter une boisson chaude ou fraîche. Souvent, il est servi avec du sucre et des crêpes. Que choisir ?
Si vous êtes un Café Noir partisan, optez pour le Kenya, qui est riche en cossons et épicé. Si vous voulez un breuvage plus doux et fruité, essayez le Venezuela, quant à l’Indonésie, elle contient beaucoup de fruits secs.
Types de cafés moulu
Si vous choisissez votre café moulu, vous devez être conscient des différents types de cafés moulus. Les cafés moulu classiques sont ceux qui viennent d’être moulus et cuits à la main. Ils ont un goût plus ferme que les cafés moulus électriques, ce qui est particulièrement apprécié des personnes qui aiment leur café pris au lait. Les cafés moulus électriques ont une saveur plus agréable et moins épicée que les cafés moulus classiques, qui sont parfois appelés « les cafés du matin ». Ces derniers ont également la capacité de garder un peu plus longtemps leur saveur après avoir été servis.
Les différents types de cafés moulu
Si vous avez la bouche sèche ou si vous voulez éviter les acides, choisissez un café moulu qui contient du chocolat. Si vous envisagez de prendre des forces avant une journée harassante, optez pour un café moulu qui est riches en fer. Si vous voulez vous relaxer après une journée fatigante, choisissez un café moulu qui est riche en huile.
Les avantages et inconvénients des différents types de cafés moulu
Le café est l’un des plus populaires boissons sucrées au monde et il est facile de comprendre pourquoi. Les différents types de cafés moulu proposent des saveurs très variées, ce qui rend les choix d’ingrédients difficiles. Comment choisir son café moulu?
Les avantages des différents types de cafés moulu sont évidents. Les cafés moulu à graine servent un goût plus prononcé que les cafés enrobés de sucre, ce qui est particulièrement appréciable pour les personnes qui veulent éviter les calories. Les cafés enrobés de sucre ont également le ventre creux et sont donc moins efficaces pour réhydrater l’énergie. Les cafés à graine ont une saveur plus douce et sont donc parfaits pour les personnes qui aiment le café sucré sans trop en avoir. Certains
Les cinq meilleures marques de café moulu
Si vous êtes à la recherche d’un bon café moulu, vous avez trouvé l’endroit rêvé! Voici les cinq meilleures marques de café moulu que nous avons testées. Ces produits sont disponibles en magasin et sur internet.
Conclusion
Les graines de café sont les principaux ingrédients du café moulu. Le choix des graines dépend notamment de la saveur que vous souhaitez obtenir. Si vous aimez le café fort, choisissez des graines à haute teneur en caféine; si vous préférez un café sucré, choisissez des graines à faible teneur en caféine. Réfléchissez également aux autres ingrédients du breuvage: par exemple, les sucres et laitages peuvent modifier sa texture ou son goût.
