L’utilité des chariots de service dans un café
Un chariot de service fait partie des outils indispensables dans le milieu de la restauration. Les cafés ne font pas exception, puisque tous les métiers de bouche nécessitent de pouvoir
Restauration
Barista, ce qu’il faut, pourquoi, comment?
En France, le terme «barista» n’est pas encore très connu, mais il commence à se faire une place dans les cafés et les brasseries. Et pour cause : un barista